Трихинеллёз - остро или хронически протекающее заболевание животных и человека, вызываемое нематодами (круглыми червями) из рода трихинелла.

Трихинеллёзом болеют: свиньи, кабаны, собаки, кошки, медведи, крысы, барсуки, ежи, волки, лисицы, куры, тигры, моржи, тюлени и др.

Животные заражаются при поедании инвазированного личинками трихинелл мяса, боенских или кухонных отходов, трупов павших от трихинеллёза животных.

Дикие животные и крысы являются природным резервуаром трихинелл.

 Клинические признаки заболевания у животных проявляются уже на 3-5 сутки после заражения. Повышается температура тела, появляется понос, снижается аппетит. У свиней, отмечается болезненность мышц, нарушается координация движения, появляется слезотечение. Дыхание становится частым, появляются отёки век и конечностей. Через 1-1,5 месяца перечисленные симптомы постепенно исчезают, и болезнь переходит в хроническое, бессимптомное течение.

Лечение не разработано.

Человек заражается трихинеллёзом при употреблении в пищу мяса диких животных (медведя, дикого кабана, барсука) и домашних: свинины и свиного сала, в мышечных прослойках которого могут находиться личинки трихинелл. Это может быть сырое или недостаточно проваренное мясо пораженных трихинеллёзом животных или изготовленные из инвазированной свинины: сало, окорок, бекон, корейка, грудинка, колбасы.

Для того чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть 10-15 г. трихинеллёзного мяса.

 У человека основными признаками болезни является лихорадка, отёки век и лица, мышечные боли в животе. Наиболее ярко названные признаки наблюдаются между 3-й и 4-й неделями после заражения. Боли ощущаются в глазах, затылочных мышцах, в мышцах конечностей, особенно сильно при движении. Температура тела повышается до 38,0-38,5 град.С. Поражаются сердечно-сосудистая, дыхательная и нервная системы, печень. Прижизненная диагностика недостаточно разработана, и провести её в домашних условиях невозможно.

Основные меры профилактики данного заболевания:

- употреблять в пищу только обследованное на трихинеллёз мясо свиней и диких животных;

- не покупать мясо этих животных или мясопродукты на случайных рынках при отсутствии клейма ветсанэкспертизы и ветеринарной справки на реализацию.

Если Вы содержите в своём подворье свиней:

- исключите их выгульное содержание;

- не используйте в качестве кормов продукты мясного происхождения без термической обработки;

-  храните корма в плотно закрытой таре;

- проводите мероприятия по уничтожению грызунов в помещениях где содержатся свиньи и корма;

- не проводите подворный убой животных без ветеринарно-санитарного контроля;

- не реализуйте мясо свинину без ветеринарно-санитарной экспертизы (трихинеллоскопии).

Исследование мяса на трихинеллёз проводится в Филиале «Советско-Гаванская районная станция по борьбе с болезнями животных» по адресу: г. Советская Гавань, ул. Советская д. 34, контактный телефон: 8-914-158-8026